Для этого рецепта понадобится только два основных ингредиента: сочный болгарский перец и спелые помидоры. Лечо по-венгерски должно получиться слегка сладковатым, поэтому без сахара не обойтись. Что касается специй, то достаточно одной паприки.
Калорийность
81 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец подготовьте, очистите от семян, плодоножек и нарежьте.
-
Помидоры пропустите через соковыжималку.
-
Проварите томатный сок на медленном огне 20 минут.
-
Добавьте болгарский перец, сахар, соль, паприку и масло.
-
Прокипятите все вместе 15 минут, влейте уксус и через 2 минуты снимите с огня.
-
Разложите горячее лечо по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
