А вы знали, что аппетитное лечо можно с легкостью приготовить на зиму в мультиварке? Достаточно измельчить овощи и поместить в чашу, соблюдая рекомендуемые пропорции и последовательность. Блюдо получается удивительно ароматным и вкусным!
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и плодоножек, измельчите.
-
Помидоры очистите от кожуры и пропустите через мясорубку.
-
Морковь натрите на терке, лук очистите и мелко нарежьте.
-
Налейте в чашу мультиварки томатную массу. Включите на 50 минут программу «Тушение».
-
Через 10 минут добавьте черный перец, сахар, соль, лук и морковь.
-
Через 15 минут всыпьте болгарский перец.
-
За 2 минуты до конца программы влейте уксус и перемешайте.
-
После звукового сигнала разложите горячее лечо по сухим банкам и закатайте.
