Выпечка 14.11.2024

Ленивая ватрушка с творогом в духовке

1 ч. 20 мин.
6 порций
Ленивая ватрушка с творогом в духовке
valentinamaslova, stock.adobe.com
0

Нет времени возиться с порционной выпечкой? Предлагаю воспользоваться этим чудесным рецептом и приготовить ленивую ватрушку с творогом в духовке. Печь ее придется долго – примерно 50 минут. Точное время будет зависеть от диаметра используемой формы.

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука 225 г
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сметана 150 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль на кончике ножа
Для начинки:
  • Творог 350 г
  • Яйца куриные 1 штука
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Цукаты 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте со сметаной, сахаром и солью.

Добавьте просеянную муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.

Влейте заготовку из яиц и сметаны, перемешайте до однородности.

Для начинки измельчите творог в блендере.

Добавьте яйцо, ванилин, сахар и цукаты, перемешайте.

Застелите форму пекарской бумагой, выложите тесто.

Осторожно выложите порциями творожную начинку в центр теста.

Выпекайте ленивую ватрушку с творогом в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев