Главным преимуществом этого рецепта является простота. Начинка добавляется прямо в тесто, соответственно отпадает необходимость раскатывать лепешки и потом залепливать их. Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком на кефире – отличный вариант для начинающих поваров.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 16 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В теплый кефир добавьте соду, перемешайте.
-
Отдельно смешайте просеянную муку, сахар и соль.
-
Влейте заготовку из кефира, растительное масло и снова хорошенько перемешайте.
-
Вареные яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.
-
Мелко нарежьте зеленый лук.
-
Всыпьте измельченные заготовки в жидкое тесто, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Хорошенько перемешайте массу ложкой.
-
Выкладывайте полученное тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности на среднем огне.
