В последнее время многие отказываются от пшеничной муки. К счастью, полезных аналогов достаточно и привычные блюда можно смело готовить, используя их. В качестве примера приведу рецепт ленивых вареников с рисовой мукой. Попробуйте, это вкусно и полезно!
Ингредиенты
Для теста:
- Творог – 300 г
- Рисовая мука – 190 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Дополнительно:
- Сливочное масло – 40 г
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин.
-
Добавьте рисовую муку и хорошенько перемешайте еще раз.
-
Из подготовленной массы сформируйте толстый жгут, нарежьте шайбочки одинакового размера.
-
Вскипятите воду, добавьте ленивые вареники с рисовой мукой и проварите 4 минуты.
-
Откиньте на дуршлаг, а затем выложите в широкую миску и смешайте со сливочным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
