Лосось с картофелем в духовке

40 мин.
4 порции
Лосось с картофелем в духовке

Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (352)

Даже нежнейший лосось, который готовится в считанные минуты, можно запечь сразу с картошкой. Правда ее придется сначала немного подготовить. Об этом я подробнее расскажу дальше в рецепте. И тогда все точно пропечется равномерно, красиво и одновременно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте картофель и отварите почти до готовности.

    Лосось с картофелем в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Выложите его в форму, а сверху выложите кусочки лосося.

    Лосось с картофелем в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Посыпьте все специями, сбрызните маслом и посыпьте розмарином.

    Лосось с картофелем в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Запекайте около 20 минут при 180 градусах.

    Лосось с картофелем в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Денис К.
05.03.2025, 08:42

Вместо розмарина взял свежий тимьян и добавил к картофелю пару зубчиков чеснока. Отличный базовый вариант для быстрого ужина.

Ответить