Очень интересный и от части даже экстравагантный способ приготовить кусочки лосося – запечь их под шубой из рубленых орехов и зелени. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, это блюдо вас наверняка порадует. В рецепте расскажу, какие именно орехи и зелень лучше подходят для такой задачи.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите кусочки лосося на пергамент, посыпьте солью и перцем.
Измельчите в блендере всю зелень, чеснок, шалот и орехи. Выложите массу на рыбу.
Сбрызните все оливковым маслом и запекайте 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев