Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут.
Калорийность
196 ккал на 100 г (Б: 21 г, Ж: 12 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кусочки размороженной (или охлажденной) рыбы обсушите, положите в форму и посолите, добавьте немного специй, травы.
-
В пиале смешайте сливки и два вида горчицы. Если масса получается слишком густой, можно влить немного воды и размешать до однородности.
-
Намажьте полученным соусом кусочки лосося и оставьте на 15 минут. После поставьте форму в духовку и запекайте при 170 градусах 15-20 минут.
-
Подавайте рыбу в горячем или теплом виде, со свежими овощами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
