Даже нежнейший лосось, который готовится в считанные минуты, можно запечь сразу с картошкой. Правда ее придется сначала немного подготовить. Об этом я подробнее расскажу дальше в рецепте. И тогда все точно пропечется равномерно, красиво и одновременно.
Калорийность
179 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Картофель – 400 г
- Лосось – 600 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Розмарин (сушеный) – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель и отварите почти до готовности.
-
Выложите его в форму, а сверху выложите кусочки лосося.
-
Посыпьте все специями, сбрызните маслом и посыпьте розмарином.
-
Запекайте около 20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
Вместо розмарина взял свежий тимьян и добавил к картофелю пару зубчиков чеснока. Отличный базовый вариант для быстрого ужина.