Профессиональные пекари часто используют в кулинарии черемуху. Она придает блюду шоколадный цвет, оригинальный аромат и ярко выраженный миндальный вкус. Можете убедиться в этом самостоятельно, приготовив маффины из черемуховой муки. Гарантирую, вам понравится!
Калорийность
396 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 24 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Черемуховую муку залейте горячим молоком и уберите в сторону на 10 минут.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и шоколадные капли.
-
Добавьте заготовку из черемуховой муки и перемешайте еще раз.
-
Разложите тесто в формочки, заполняя их примерно на две трети.
-
Выпекайте маффины из черемуховой муки 20 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
Дети сначала носом крутили от непонятного цвета, а потом сами все растащили. Пекла строго по рецепту, получилось ровно 12 штук.