Английские маффины часто готовят с разными добавками. Обычно используются рубленые орехи, ягоды, фрукты и шоколад. Мне очень понравились маффины с голубикой. Лучше всего подавать их с ароматным кофе или стаканом холодного молока.
Калорийность
360 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 20 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Не прекращая работу миксера, добавьте молоко и мягкое масло. Взбивайте все вместе 2 минуты.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте промытые ягоды голубики и аккуратно перемешайте.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах. Духовку рекомендую прогреть заранее.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
