Из всех видов выпечки маффины – мои любимые. А все потому, что их очень просто и легко готовить, и в то же время они очень вкусные. Готовятся маффины из подручных ингредиентов, а уже дальше – на что хватит фантазии. Для вдохновения делюсь рецептом с карамелью.
Ингредиенты
- Мука – 125 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Коричневый сахар – 100 г
- Молоко – 100 г
- Сливочное масло – 20 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Сироп (карамель) – 70 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте до пышности яйцо, мягкое масло и сахар.
Добавьте молоко, перемешайте и добавьте карамельный сироп или соленую карамель.
Снова перемешайте тесто и в конце добавьте муку и гашеную соду.
Выложите тесто в формочки и выпекайте маффины 25 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев