Выпечка 20.09.2023

Маффины в домашних условиях

35 мин.
4 порции
Маффины в домашних условиях
irina2511, stock.adobe.com
0

Рекомендую купить в магазине набор качественных формочек и готовить маффины в домашних условиях. Это очень просто. Вы сможете самостоятельно регулировать количество сахара, использовать любимые добавки, а главное — контролировать качество применяемых продуктов.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 штуки
  • Мука 240 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 120 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло взбейте с сахаром и солью до бела.

Добавьте яйца, теплое молоко и перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и еще раз хорошенько перемешайте.

Разложите тесто по формочкам, заполняя примерно 2/3 всего объема. Так делается потому, что в процессе выпекания маффины сильно увеличиваются в объеме.

Выпекайте маффины 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт "Маффины в домашних условиях" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев