Макароны с грибами в сливочном соусе

20 мин.
4 порции
Макароны с грибами в сливочном соусе
larionovao, stock.adobe.com
0

Устройте вечер итальянской кухни — приготовьте макароны с грибами в сливочном соусе! Добавьте в тарелку с готовым блюдом немного тертого сыра или свежей рукколы. Также на столе не будет лишним легкий салат из овощей и зелени.

Ингредиенты

  • Макароны 200 г
  • Грибы 200 г
  • Лук 1 штука
  • Сливочное масло 30 г
  • Сливки (жирные) – 200 мл
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Следуйте инструкции, указанной производителем на упаковке.

Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.

Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Всыпьте грибы и обжаривайте все вместе еще 10 минут.

Добавьте теплые сливки, молотый перец и соль. Протушите 2 минуты и выключите огонь.

Разложите макароны по тарелкам, добавьте грибы в сливочном соусе.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев