Устройте вечер итальянской кухни — приготовьте макароны с грибами в сливочном соусе! Добавьте в тарелку с готовым блюдом немного тертого сыра или свежей рукколы. Также на столе не будет лишним легкий салат из овощей и зелени.
Ингредиенты
- Макароны – 200 г
- Грибы – 200 г
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 30 г
- Сливки (жирные) – 200 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Следуйте инструкции, указанной производителем на упаковке.
-
Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте грибы и обжаривайте все вместе еще 10 минут.
-
Добавьте теплые сливки, молотый перец и соль. Протушите 2 минуты и выключите огонь.
-
Разложите макароны по тарелкам, добавьте грибы в сливочном соусе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
