В большинстве случаев такое блюдо готовят со сливками и соусом бешамель. Я предлагаю использовать иную добавку — помидоры черри. Благодаря им макароны с кальмарами получатся более аппетитными, сочными и вкусными. Смело сохраняйте себе этот рецепт.
Калорийность
149 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 5 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кальмары предварительно проварите до готовности. Для этого опустите их в кипящую воду на 30 секунд, а затем выложите на тарелку и уберите в сторону остывать.
-
Готовые кальмары нарежьте кружочками, а затем сбрызните лимонным соком.
-
Помидоры черри разрежьте пополам. Петрушку измельчите.
-
Выложите помидоры на разогретую сковородку с маслом и слегка обжарьте. Присыпьте петрушкой, солью и молотым перцем, выключите огонь.
-
Проварите макароны в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг.
-
Выложите макароны в кастрюлю, добавьте помидоры с петрушкой и кальмары, перемешайте.
-
Подавайте макароны с кальмарами на прогретой тарелке.
