Никто не устоит перед порцией вкуснейших макарон с креветками в сливочном соусе. Их чудесный аромат разогревает аппетит, а красивый внешний вид заставляет доставать из серванта самый нарядный набор посуды. Делюсь чудесным рецептом.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 14 г).
Ингредиенты
- Макароны – 250 г
- Креветки (замороженные) – 200 г
- Сливки (33 % жирности) – 100 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки разморозьте, очистите и промойте кипятком.
-
Обжарьте креветки на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль и молотый перец.
-
Влейте смесь из муки, сливок и 100 мл воды. Протушите креветки 3 минуты и снимите с огня.
-
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Выложите макароны в сковородку с креветками и соусом, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
