Вторые блюда 13.05.2024

Макароны с креветками в сливочном соусе

25 мин.
4 порции
Макароны с креветками в сливочном соусе
HC FOTOSTUDIO, stock.adobe.com
0

Никто не устоит перед порцией вкуснейших макарон с креветками в сливочном соусе. Их чудесный аромат разогревает аппетит, а красивый внешний вид заставляет доставать из серванта самый нарядный набор посуды. Делюсь чудесным рецептом.

Ингредиенты

  • Макароны – 250 г
  • Креветки (замороженные) – 200 г
  • Сливки (33 % жирности) – 100 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 2,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозьте, очистите и промойте кипятком.

Обжарьте креветки на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль и молотый перец.

Влейте смесь из муки, сливок и 100 мл воды. Протушите креветки 3 минуты и снимите с огня.

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.

Выложите макароны в сковородку с креветками и соусом, перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев