Десерты 13.09.2023

Маковый торт с вишней

1 ч. 10 мин.
8 порций
Маковый торт с вишней
martingaal, stock.adobe.com
0

Изысканный десерт с чудесным ореховым ароматом, сложным вкусом и приятной кислинкой. Попробуйте маковый торт с вишней один раз, и вы будете готовить его на все праздники. К тому же, рецепт не сложный, а все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине.

Ингредиенты

Для теста:
  • Яйца куриные 4 штуки
  • Сливочное масло 280 г
  • Мука 300 г
  • Мак (перемолотый) – 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ст.л.
  • Сахар 250 г
  • Соль на кончике ножа
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте перемолотый мак, растопленное масло и перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.

Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 40 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов. Готовый корж остудите на решетке, а затем разрежьте поперек на две части.

Для крема взбейте сметану с сахаром.

Добавьте перемолотый мак, крахмал, какао, сливочный сыр и перемешайте.

Выложите первый корж на тарелку, смажьте толстым слоем крема, сверху выложите вишню.

Накройте вторым коржом, смажьте остатками крема сверху, добавьте декор на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Рецепт "Маковый торт с вишней" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев