Малина – невероятно деликатная ягода, поэтому с ней всегда нужно аккуратно работать. В том числе, заготовки из малины важно не переварить. Именно поэтому предпочитаю готовить ее по технологии пятиминутки. Так сохраняется максимум пользы и текстура ягоды.
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите малину, засыпьте ее сахаром и оставьте на ночь.
Доведите заготовку до кипения и проварите 5 минут, аккуратно помешивая.
Закатайте варенье в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев