С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Манка – 120 г
- Мука – 140 г
- Бананы (средние) – 2 штуки
- Кефир (теплый) – 450 мл
- Сливочное масло – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Всыпьте манку в теплый кефир, перемешайте и оставьте на 1 час под крышкой.
-
Бананы очистите от кожуры и пюрируйте любым удобным способом.
-
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, сахаром и солью.
-
В заготовку с манкой добавьте растопленное масло, муку с добавками и банановое пюре. Перемешайте тесто ложкой до однородной консистенции.
-
Застелите разъемную форму пекарской бумагой, выложите тесто и разровняйте.
-
Выпекайте манник с бананом на кефире 45 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
