Выпечка 03.11.2024

Манник с бананом на кефире

1 ч. 0 мин.
8 порций
Манник с бананом на кефире
Татьяна Кочкина, stock.adobe.com
0

С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Манка 120 г
  • Мука 140 г
  • Бананы (средние) – 2 штуки
  • Кефир (теплый) – 450 мл
  • Сливочное масло 40 г
  • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
  • Сахар 100 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Всыпьте манку в теплый кефир, перемешайте и оставьте на 1 час под крышкой.

Бананы очистите от кожуры и пюрируйте любым удобным способом.

Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, сахаром и солью.

В заготовку с манкой добавьте растопленное масло, муку с добавками и банановое пюре. Перемешайте тесто ложкой до однородной консистенции.

Застелите разъемную форму пекарской бумагой, выложите тесто и разровняйте.

Выпекайте манник с бананом на кефире 45 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев