Когда погода хорошая, мы с семьей довольно часто выбираемся на пикник, поэтому проверенных рецептов подобной тематики у меня много. Сегодня я расскажу, как приготовить маринад для шампиньонов на мангале. Грибочки маринуются в нем не дольше получаса.
Ингредиенты
- Майонез – 100 г
- Сметана – 100 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Черный перец – 4 горошины
- Кориандр – 0,5 ч.л.
- Семена горчицы – 0,3 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите в ступке специи и соль.
Лук и чеснок очистите, измельчите в блендере.
Смешайте обе заготовки, добавьте майонез и сметану.
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев