Очень важно перед приготовлением тщательно замариновать баранину. Особенно, если вы собираетесь делать шашлык. Это без преувеличения половина успеха. Делюсь отличным рецептом, который лучше всего подходит именно к этому виду мяса.
Ингредиенты
- Лук – 500 г
- Чеснок – 6 зубчиков
- Оливки – 1-2 горсти
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Минеральная вода (газированная) – 1 л
- Специи и приправы (для шашлыка) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лук кольцами.
Смешайте куски баранины со специями, луком, чесноком и оливками.
Добавьте масло и минералку, и снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев