Соусы 05.06.2023

Маринад для шашлыка из баранины

5 мин.
4 порции
Маринад для шашлыка из баранины
Maxal Tamor, stock.adobe.com
1

Очень важно перед приготовлением тщательно замариновать баранину. Особенно, если вы собираетесь делать шашлык. Это без преувеличения половина успеха. Делюсь отличным рецептом, который лучше всего подходит именно к этому виду мяса.

Ингредиенты

  • Лук 500 г
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Оливки 1-2 горсти
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Минеральная вода (газированная) – 1 л
  • Специи и приправы (для шашлыка) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте лук кольцами.

Смешайте куски баранины со специями, луком, чесноком и оливками.

Добавьте масло и минералку, и снова перемешайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев