Соусы 31.08.2026

Маринад для шашлыка из свинины

15 мин.
6 порций
Маринад для шашлыка из свинины
stock.adobe.com
4.9 (359)

Великолепный маринад для свиного шашлыка или стейков, который сделает вашу свинину очень сочной, с потрясающим пикантным вкусом. Такой маринад очень простой, быстро готовится и не перебивает естественный вкус свинины.

Калорийность

245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 21 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте репчатый лук кольцами.

    Маринад для шашлыка из свинины – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Помидор нарежьте мелкими кубиками.

    Маринад для шашлыка из свинины – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Добавьте к луку розмарин, помидоры, оливковое масло, соль и специи. Розмарин разотрите в руках.

    Маринад для шашлыка из свинины – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

    Маринад для шашлыка из свинины – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. В емкости уложите свинину слоями, чередуя ее со слоями маринада. Оставьте все мариноваться в холодильнике на 12 часов.

    Маринад для шашлыка из свинины – фото приготовления рецепта, шаг 5
Александра Максимова
Автор рецепта: Александра Максимова —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
К G
28.11.2022, 12:06

Великолепный маринад и в самом деле, решили испробовать этот рецепт на днях и не пожалели. Помидор свежих не было дома, взяли томатную пасту но всёравно мясо прекрасно промариновалось и получилось очень вкусным. Спасибо вам за рецепт, это теперь один из наших любимых маринадов к свинине 

Ответить