Маринованная капуста с перцем

30 мин.
4 порции
Маринованная капуста с перцем
stock.adobe.com
4.7 (388)

Мне больше всего нравится мариновать капусту на зиму сразу с другими овощами. Например, с перцем. Получается не просто закуска, а полноценный готовый салат, который вносит приятное разнообразие в сезонный рацион. Ловите проверенный рецепт!

Калорийность

121 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нашинкуйте и смешайте все овощи.

  2. Вскипятиет воду с сахаром и всеми остальными ингредиентами.

  3. Залейте овощи и оставьте на 3-4 часа.

  4. Разложите капусту по стерилизованным банкам.

  5. Еще раз вскипятите маринад, залейте капусту и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев