Очень люблю этот рецепт маринованных баклажанов с укропом и чесноком, потому что он занимает минимум времени. Овощи не нужно обжаривать или готовить другим способом. Но вкус от этого совершенно не проигрывает!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны крупным кубиком, а лук – перьями, и переложите в банку.
-
Туда же добавьте мелко рубленый укроп и чеснок.
-
Смешайте воду, сахар, соль и растительное масло, и проварите минуту после кипения.
-
Влейте в маринад уксус, перемешайте и залейте баклажаны.
-
Закройте банку и оставьте на ночь в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
