Закуски 22.01.2022

Маринованная стручковая фасоль с дижонской горчицей

25 мин.
3 порции
Маринованная стручковая фасоль с дижонской горчицей
0

Всем поклонникам маринованных овощей посвящается! Морковь, свекла, огурцы – это все давно знакомо и проверено. Но как насчет более оригинальных вариантов? Ловите рецепт яркой и полезной маринованной стручковой фасоли с дижонской горчицей!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте фасоль и проварите в кипящей воде до мягкости. Свежая варится 15-20 минут, замороженная – минут 10.

Удалите хвостики, крупно нарежьте и переложите фасоль в кастрюлю или в контейнер.

Туда же отправьте измельченную петрушку.

Смешайте воду, масло, горчицу, сахар, соль, уксус, перец и давленый чеснок.

Залейте стручковую фасоль маринадом, перемешайте и оставьте на сутки в холодильнике.

Фото: teleginatania, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев