Любые грибы можно отлично замариновать на зиму, и полевые шампиньоны – не исключение. Очень советую запасти пару баночек в разгар сезона – и до зимы они как раз успеют настояться и полностью приготовится. Достойное украшение даже для праздничного стола.
Калорийность
132 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 12 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тщательно промойте полевые шампиньоны и проварите 20 минут в кипящей воде.
-
Вскипятите воду с сахаром и солью. Добавьте масло и уксус, выложите туда грибы и проварите 3 минуты.
-
Выложите в стерильные банки специи и чеснок. Разлейте грибы с маринадом и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
