Отличный выбор для тех, кто любит острое – маринованные шампиньоны по-корейски. Я добавляю в них красный перец и имбирь, чтобы придать им пикантности. Эта закуска также идеально подходит для приготовления различных блюд азиатской кухни.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чеснок, имбирь и острый перец. Натрите морковь на корейской терке.
-
Вскипятите воду с маслом, уксусом, солью, сахаром и всеми специями.
-
Добавьте туда остальные ингредиенты и проварите 7 минут.
-
Выложите шампиньоны в стерильную банку и простерилизуйте ее еще 15 минут.
-
Закатайте шампиньоны по-корейски на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
