Маринованные сливы как оливки на зиму

15 мин.
4 порции
Маринованные сливы как оливки на зиму
stock.adobe.com
4.9 (346)

Такое блюдо точно удивит гостей! Маринованные сливы получаются красивыми и вкусными как оливки! Чтобы фрукты не лопнули, их следует проколоть в нескольких местах иголкой. Для большего сходства, советую использовать темные сливы небольшого размера.

Калорийность

71 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сливы промойте и проколите в нескольких местах иголкой.

  2. Поместите в стерилизованные банки специи и сливы.

  3. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.

  4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте масло, сахар, соль и прокипятите 2 минуты.

  5. Влейте в банки сок лимона и кипящий маринад. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев