Маринованные цукини – это не только вкусно, но и полезно! Они сохраняют все свои полезные свойства и витамины, что особенно актуально в зимний период. Я использую этот рецепт каждый год, и мои друзья и родственники просто обожают их вкус.
Ингредиенты
- Цукини – 1.5 кг
- Вода – 600 мл
- Уксус – 12 ст.л.
- Сахар – 4 ч.л.
- Соль – 4 ч.л.
- Душистый перец – 8 горошин
- Черный перец – 16 горошин
- Чеснок – 8 зубчиков
- Лавровый лист – 8 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте цукини кружочками.
-
Разделите все ингредиенты на 4 части и разложите в стерильные банки.
-
Залейте кипятком и простерилизуйте банки еще 15 минут в кипящей воде.
-
Закатайте цукини на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
