Не поленитесь сделать на зиму маринованный виноград как оливки. Его можно использовать при создании бутербродов, канапе и других праздничных закусок. Смотрится красиво, вкус потрясающий и самое главное — готовится очень просто.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды винограда снимите с кистей и тщательно промойте.
-
Каждую ягодку проколите иглой, чтобы она не лопнула от кипятка.
-
Наполните банки виноградом и залейте крутым кипятком до верха. Накройте крышками и уберите в сторону на 20-30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и растертую в ступке смесь перцев. Прокипятите 5 минут.
-
В банки с виноградом влейте уксус и горячий маринад. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
