В популярных французских ресторанах маринованный терн часто используют для замены оливок. Он прекрасно справляется с этой задачей и, как по мне, во многом превосходит оригинал. Приготовить такую вкусную закуску можно и дома.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Терн промойте, каждую ягодку проткните иглой.
-
Наполните чистые банки терном и залейте до верха крутым кипятком.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, специи и зубчики чеснока. Прокипятите 5 минут.
-
Влейте в банки уксус, кипящий маринад и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
