Если у вас есть мультиварка, но вы по какой-то причине до сих пор не делаете в ней выпечку – вы очень много упускаете. Это же так удобно. Гарантировано ничего не пригорает, не нужно следить за временем и температурой – одни плюсы. Сегодня предлагаю приготовить медовый торт.
Ингредиенты
- Мука – 320 г
- Сахар – 180 г
- Мед – 100 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 5 штук
- Сметана (жирная) – 600 г
- Сахар – 120 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте мед в сотейнике или на водяной бане. Добавьте соду.
-
Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте мед и снова взбейте.
-
Добавьте просеянную муку, перемешайте тесто и вылейте в чашу мультиварки.
-
Включите режим «Выпечка» на 65 минут.
-
Потом оставьте бисквит в мультиварке еще на 10 минут на подогреве.
-
Достаньте его из чаши, дайте остыть и нарежьте на коржи.
-
Взбейте до пышности ингредиенты для крема, промажьте коржи и соберите торт.
-
Отправьте его на пару часов в холодильник.
