Такой фасолевый салат прямиком из Мексики хорош не только вкусом, но и удивительным ярким видом. Для этого рецепта я советую отварить мелкую черную фасоль, но можете взять любую другую на свой вкус.
Калорийность
126 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите фасоль на ночь и перед приготовлением салат отварите до мягкости.
-
Отдельно отварите рис до готовности.
-
Как можно мельче нарежьте перец, помидоры и фиолетовый лук.
-
Измельчите зелень, зеленый лук и чили. По желанию добавьте чеснок.
-
Перемешайте салат, заправьте оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
