Эту рыбу можно приготовить как в обычный день на ужин или обед, так и и на праздничный стол. Филе минтая получается сочным и нежным, пропитанным соком помидора и ароматом специй.
Калорийность
127 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 7 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Форму для запекания смажьте маслом. Размороженное филе минтая нарежьте на небольшие кусочки, выложите в форму, посолите и присыпьте специями.
-
Грибы помойте и нарежьте пластинками. Выложите сверху на рыбу и слегка посолите.
-
Помидоры также нарежьте тонкими кружочками, выложите сверху на грибы. Можно немного присыпать сушеными травами.
-
Чеддер натрите на терке и сформируйте последний слой. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте 25 минут при 180 градусах.
-
Готовому блюду дайте немного остыть, после чего лопаткой нарежьте кусочками и подавайте со свежей зеленью.
