Молочный суп с грецкими орехами

15 мин.
4 порции
Молочный суп с грецкими орехами
FomaA, stock.adobe.com
4.6 (217)

Мы привыкли к молочным супам с рисом, вермишелью или гречкой. А как насчет такого густого и интересного варианта с овощами, укропом и рубленым грецким орехом? Кстати, орехи советую сначала поджарить для более яркого аромата.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте огурцы и укроп, приправьте.

  2. Измельчите в блендере половину орехов с чесноком и взбейте все с кислым молоком.

  3. Залейте молоком огурцы и посыпьте оставшимися измельченными орехами.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев