В качестве основы для такого сладкого и пряного молочного супа я использую рис, но вы можете взять другую крупу по вкусу. Кроме того, понадобится мед и специи, а какие именно – я расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Рис – 130 г
- Молоко – 600 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Корица – 1 палочка
- Мёд – 2 ст.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 1 щепотка
- Гвоздика (молотая) – 1 щепотка
- Бадьян – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте рис водой и отварите по инструкции, чтобы вода полностью испарилась.
-
Влейте молоко и доведите до кипения. Варите еще 5 минут.
-
Добавьте сливочное масло, мед и все специи, включая палочку корицы и звездочку бадьяна.
-
Проварите все вместе еще 5 минут, снимите с огня и оставьте еще на 5 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
