Молочный суп с огурцами и зеленью

15 мин.
4 порции
Молочный суп с огурцами и зеленью
Anna, stock.adobe.com
4.5 (255)

Молочные супы с огурцами и зеленью популярны во многих европейских странах. Например, много похожих рецептов вы найдете в болгарской кухне. Делюсь своим любимым проверенным вариантом на каждый день, особенно – в разгар лета.

Калорийность

38 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите огурцы на терке, измельчите укроп и выдавите чеснок.

  2. Приправьте все по вкусу и отправьте на 10 минут в холодильник.

  3. Залейте огурцы холодным молоком и минералкой, перемешайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев