Первые блюда 15.03.2022

Молочный суп с огурцами и зеленью

Name: Молочный суп с огурцами и зеленью
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Болгарская
Ingredients: Молоко 300 мл; Минеральная вода 300 мл; Огурцы 5 штук; Укроп 1 пучок; Чеснок 3 зубчика; Специи и приправы 1 ч.л.

15 мин.

4 порции

Anna, stock.adobe.com

Молочные супы с огурцами и зеленью популярны во многих европейских странах. Например, много похожих рецептов вы найдете в болгарской кухне. Делюсь своим любимым проверенным вариантом на каждый день, особенно – в разгар лета.

Ингредиенты

Молоко – 300 мл
Минеральная вода – 300 мл
Огурцы – 5 штук
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 3 зубчика
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите огурцы на терке, измельчите укроп и выдавите чеснок.

Приправьте все по вкусу и отправьте на 10 минут в холодильник.

Залейте огурцы холодным молоком и минералкой, перемешайте.

Диетические блюда с огурцами Молочные супы ПП блюда с молоком ПП супы для похудения Супы для похудения Украинский борщ с салом

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Молочный суп с огурцами и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Болгарский молочный суп с огурцами

Русский молочный суп с овощами

Молочный чаудер

Английский молочный суп