Молочный суп с цукини и зеленью

20 мин.
4 порции
Молочный суп с цукини и зеленью
faithie, stock.adobe.com
4.6 (262)

Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.

Калорийность

50 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте порей и сельдерей, и обжарьте пару минут.

  2. Добавьте нарезанные кабачки, и протушите все вместе минут 7.

  3. Добавьте измельченный шпинат и зелень, протушите еще пару минут и залейте молоком.

  4. Доведите все до кипения, измельчите блендером и приправьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев