От грусти в хмурые дни спасают уютные чаепития в кругу родных и близких. И конечно же, они всегда сопровождаются вкусной выпечкой. Для такого случая рачительные хозяйки часто пекут морковно-яблочный пирог. Готовится он из обычных продуктов и довольно просто.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 140 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Яблоки – 200 г
- Морковь – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Бадьян (молотый) – на кончике ножа
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь и яблоки мелко нарежьте.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте сметану, соду и перемешайте.
-
Всыпьте измельченные морковь и яблоки, аккуратно перемешайте.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, специи и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Полученную массу выложите в смазанную форму и поставьте на 45-50 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
