Всем любителям необычных сладостей советую обратить внимание на это морковное пирожное. А еще это отличное решение для детей, которых невозможно заставить есть полезные овощи. Никто сразу не догадается, из чего вообще сделано это пирожное.
Ингредиенты
Для теста:
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Грецкие орехи (измельченные) – 100 г
- Морковь (тертая) – 300 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Мука – 200-250 г
Для крема:
- Творожный сыр – 400 г
- Сливки (33-35%) – 100 мл
- Сахар – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца и перемешайте.
Добавьте морковь и орехи.
Добавить разрыхлитель и муку.
Вылейте тесто на пергамент и выпекайте корж до готовности около 20-30 минут при 180 градусах.
Нарежьте корж для пирожных ножом или формочками.
Взбейте сливки с сахаром. Добавьте творожный сыр и снова взбейте.
Промажьте коржи кремом, соберите пирожные и украсьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев