Из моркови готовят разные блюда: салаты, супы, торты, десерты, напитки и выпечку. Предлагаю добавить в свой блокнот с любимыми рецептами еще и морковные кексы. Печь их надо непременно в силиконовых формочках. Остальные подробности дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 200 г
- Сахар – 100 г
- Морковь – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром, цедрой и ванилином.
-
Добавьте растопленное масло, тертую морковь и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте еще раз.
-
Разложите тесто в силиконовые формочки, заполняя их примерно на 2/3.
-
Аккуратно поставьте морковные кексы в духовку и выпекайте 15 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
