Сегодня будем готовить аппетитный домашний десерт в английском стиле. Морковный пудинг — это отличный способ добавить полезный овощ в рацион питания. Базовый рецепт можно дополнить ароматными специями, лимонной цедрой или орешками.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натрите на крупной терке или измельчите в блендере.
Переложите в сотейник, добавьте молоко, сливочное масло и тушите 10 минут, часто перемешивая.
Всыпьте манку, ванилин и тушите еще 5 минут.
Полученную смесь переложите в миску и слегка остудите.
Добавьте сметану, взбитые яйца и сахар. Хорошенько перемешайте.
Выложите в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах. Если верхушка морковного пудинга начнет гореть, прикройте ее фольгой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев