Торты могут быть не только классическими бисквитными. На самом деле практически любой корж можно превратить во вкуснейший домашний торт. Этот морковный десерт с рикоттой появился в качестве эксперимента и сразу пришелся по вкусу моим домашним.
Калорийность
356 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте масло и снова взбейте.
-
Добавьте яблочное пюре и снова взбейте. По желанию добавьте орехи или сухофрукты. Потом добавьте дрожжи и корицу, и перемешайте тесто.
-
Постепенно введите просеянную муку. А в самом конце - тертую морковь.
-
Разделите тесто на 2 части и выпекайте коржи в духовке по 40-50 минут при 180 градусах.
-
Дайте коржам остыть на решетке. Разрежьте каждый на два при желании.
-
Взбейте до пышности ингредиенты для крема.
-
Промажьте коржи кремом из рикотты и соберите торт.
