Десерты 19.08.2023

Морковный торт с творогом

1 ч. 30 мин.
4 порции
Морковный торт с творогом
Thatthep, stock.adobe.com
0

У меня есть много причин любить морковные торты. Во-первых, они не только вкусные, но и полезные, как например этот морковный торт с творогом. Во-вторых, они легко готовятся. А в-третьих, от них в восторге дети, которых вообще невозможно заставить есть овощи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь, измельчите отруби в блендере и мелко нарубите орехи.

Взбейте желтки с морковью, корицей и заменителем сахара по вкусу миксером.

Добавьте отруби, разрыхлитель, орехи и перемешайте.

Взбейте до мягких пиков белки с солью. Осторожно вмешайте их в тесто лопаткой.

Выпекайте корж в духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Дайте остыть и разрежьте на 2-3 коржа.

Взбейте миксером творог, йогурт, молоко и ваниль.

Промажьте коржи кремом, соберите торт, обмажьте сверху и украсьте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев