Десерты 22.07.2023

Мороженое из банана в домашних условиях

15 мин.
4 порции
Мороженое из банана в домашних условиях
Farid, stock.adobe.com
243

В последнее время не могу найти в магазине мороженое на свой вкус: то сахара много, то чувствуются искусственные добавки. Как-то мне попался отличный рецепт мороженого из банана, и я решила приготовить холодный десерт в домашних условиях. Результат превысил все мои ожидания.

Ингредиенты

  • Бананы 2 штуки
  • Молоко 100 мл
  • Сливки (33 % жирности) – 350 мл
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Сахарная пудра 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Бананы очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и сложите в чашу блендера.

  2. Добавьте лимонный сок, сливки, молоко, сахарную пудру и измельчите до однородной консистенции.

  3. Переложите в подготовленный контейнер и поставьте в морозильную камеру на 6 часов. Рекомендую первые 2-3 часа каждые 40 минут доставать мороженое из морозилки и хорошенько перемешивать с помощью миксера.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев