Подобные закуски часто продаются в магазинах, но среди них трудно найти что-то по своему вкусу. Лучше оставить тщетные попытки и приготовить аппетитное блюдо самостоятельно. Предлагаю остановиться на морской капусте по-корейски. Это просто и очень быстро.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Морская капуста – 500 г
- Морковь – 100 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Кунжут – 1 ч.л.
- Яблочный уксус – 2 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый красный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на специальной терке и сложите в миску.
-
Добавьте специи, полейте горячим маслом и перемешайте.
-
Смешайте уксус, сахар и соль.
-
Влейте в миску с основной заготовкой, добавьте морскую капусту, соевый соус, кунжут и пропущенный через пресс чеснок.
-
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 1 сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
