Не всем посчастливилось жить в теплом климате, но к счастью, экзотические фрукты повсеместно продаются в супермаркетах. Просто отправьтесь туда и купите все необходимое на мусс из хурмы. Обратите внимание, что в этом рецепте используются жирные сливки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут.
Хурму очистите от кожуры, измельчите в блендере.
Полученное пюре смешайте с сахарной пудрой и прокипятите на слабом огне 2 минуты.
Сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
Добавьте остывшее пюре из хурмы, заготовку с желатином и взбивайте все вместе 5 минут.
Разложите по креманкам, мискам или пиалам и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев