Не сомневайтесь, по этому рецепту мусс из смородины получится идеальным. Вы без труда справитесь с задачей и несомненно будете довольны результатами, даже если готовите такой десерт впервые. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залейте холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
Смородину измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
Полученную массу смешайте с сахаром и на медленном огне прокипятите 2 минуты.
Охлажденные сливки взбейте до устойчивых пиков.
Не прекращая работу миксера, добавьте заготовку с желатином и смородиновое пюре. Взбивайте все вместе еще 3 минуты.
Разложите в стаканчики или креманки, поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев