Встаньте завтра пораньше и приготовьте на завтрак мягкие венские вафли. Подавать их следует теплыми в сопровождении любимого варенья, меда или сгущенки. Также можно добавить в тарелку орехи, свежие ягоды и нарезанные фрукты.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 200 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 100 г
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Молоко – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, разделите на белки и желтки.
-
Белки взбейте с солью до устойчивых пиков.
-
Отдельно взбейте желтки с сахаром.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте молоко, растопленное масло, муку, крахмал, эссенцию и хорошенько перемешайте.
-
Выкладывайте тесто небольшими порциями на смазанную поверхность разогретой вафельницы и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
