Сравнительно с магазинными мясными продуктами, домашние рулеты несоизмеримо вкуснее и полезнее. А еще их можно запечь в духовке с самыми разнообразными начинками и добавками. Например, рассказываю про свой любимый рулет из фарша с яйцом и сыром.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 500 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Морковь – 0.5 штуки
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Лук – 1 штука
- Сыр – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите вкрутую три яйца и очистите.
-
Мелко нарежьте или натрите морковь, лук и перец.
-
Смешайте с фаршем, специями и последним яйцом.
-
Выложите фарш ровным слоем на фольгу.
-
Присыпьте тертым сыром, выложите вареные яйца и сформируйте с помощью фольги рулет.
-
Можно выложить рулет в продолговатую форму для запекания.
-
Готовьте его в духовке около 50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
